#50 VOEDzooi
Je hebt ze vast wel vaker gezien: de potato twisters op feest gelegenheden, food trucks events of pretpark! Goed nieuws! Je kunt ze nu ook thuis maken. Ik kreeg de tip van Daisy van Ilovehealth.nl en ben toen direct de Albert Cuyp op gegaan. Daar kun je deze potato twister tool krijgen voor €3. Geniaal! Ik ben de keuken in gedoken om deze zoete aardappel variant te maken. Yumm!
Wat heb je nodig voor 3 twister fries?
1 grote zoete aardappel
paprikapoeder
zout
Smart Cooking Spray
optioneel: chili poeder
saté prikkers
En natuurlijk een potato twister tool
Warm de oven voor op 200 graden. Schroef de Potato Twister in de zoete aardappel en steek (maar een klein gedeelte) van een satéstokje precies in het gaatje. Draai de twister nu tien slagen met de klok mee. De aardappel zal zich nu als een slinger om het satéstokje vormen! In dit youtube filmpje kun je de handeling zien (van 00:10 tot en met 01:00). Spray de zoete aardappel twister nu in met de smart cooking spray of een andere olie en kruid deze nu met een beetje paprikapoeder, zout en optioneel de chili poeder. Normaal gesproken wordt dit gefrituurd maar wij gebruiken een oven om het gezonder te maken. Bak de twisters nu in de oven voor 10 minuten en enjoy!
Super leuk om dit aan je gasten te serveren!
?
Jenny