#69 VOEDzooi
Begin je Valentijnsdag goed met dit liefdes ontbijt! Verras je geliefde met deze krokante hartvormige toast met Philadephia, aardbei en basilicum!Serveer deze hartjes toast bijvoorbeeld samen met een lekkere smoothie of sapje. Wedden dat je hier punten mee scoort?
Wat heb je nodig voor 6 toastjes? (2 personen)
6 (volkoren) boterhammen
150 gram Philadelphia light
Een paar aardbeitjes
Een paar basilicum blaadjes
zoetstof of suiker naar smaak
Ik gebruik zelf zoetstof om de calorieën te besparen. Dit is geheel veilig en dus niet schadelijk zoals de media doet beweren.
Snijd het brood in een hartvorm. Toast het brood een paar minuten in een pan (zonder boter), in de oven of toaster krokant. Ondertussen mengen we de zoetstof met de Philadelphia en snijden we de aardbeitjes in plakjes.
Besmeer de toastjes nu rijkelijk met de Philadelphia, doe er de plakjes aardbei op en maak af met een of twee blaadjes basilicum. Geniet er van samen!
Alvast Happy Valentine’s day!
????????
Jenny, Francien & Joyce